Policial
Cerca de 700 quilos de queijo coalho sem refrigeração e higiene são apreendidos no CE
A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu uma carga de cerca de 700 quilos de queijo coalho que estava sendo transportada sem as devidas condições de higiene e sem documentação fiscal. A apreensão ocorreu em Chorozinho, na Região Metropolitana de Fortaleza, na manhã desta quarta-feira (2).
O veículo foi parado para fiscalização no quilômetro 70 da BR-116. No compartimento de carga, os policiais encontraram diversas peças de queijo coalho debaixo de uma lona plástica.
Segundo a PRF, o espaço não era refrigerado ou adequado para o transporte de laticínios. Foi constatado, ainda, que os queijos não possuíam embalagens ou selos de inspeção sanitária, assim como nota fiscal.
O armazenamento de queijo coalho sem refrigeração, conforme alerta a PRF com base em estudo, está diretamente relacionado a uma maior proliferação de coliformes no alimento e a presença de bactérias nocivas à saúde.
A mercadoria apreendida foi encaminhadas para a Secretária da Fazenda do Ceará. Já o motorista do caminhão foi detido para os procedimentos cabíveis.
Fonte: Diário do Nordeste
-
Ceará4 semanas atrásEspetáculo “Quando as Máquinas Param” promove discussão sobre violência doméstica nas cozinhas das periferias de Fortaleza
-
Iguatu3 semanas atrásALERTA NA CÂMARA: Jurídico do SPUMI analisa riscos no PL 036 que, supostamente, pode impactar salários, anuênios e insalubridade em Iguatu
-
Esportes4 semanas atrásIguatu assegura classificação antecipada para a segunda fase da Série D
-
Iguatu3 semanas atrásMP apura supostas irregularidades em contrato de R$ 9 milhões para reforma de escolas em Iguatu
-
Ceará3 semanas atrásCom dados defasados de 2024, IPEA divulga Atlas da Violência.Em 2026, Fortaleza vive queda histórica de homicídios
-
Artigo4 semanas atrásCOLUNA DIREITO E CIDADANIA: Violência sexual contra crianças e adolescentes NO BRASIL
-
Iguatu2 semanas atrásTRE-CE admite parcialmente recurso sobre cassação em Iguatu e caso deve chegar ao TSE
-
Iguatu3 semanas atrásBastidores: O “recuo do equívoco” no PL 036 em Iguatu