“Capital da Tilápia” do Ceará volta a crescer e se destaca entre os 15 maiores produtores do Brasil

O município de Jaguaribara, localizado no Vale do Jaguaribe e banhado pelas águas do Açude Castanhão, começa a retomar o título de “Capital da Tilápia” do Ceará. Após um período de declínio na produção, a cidade volta a se destacar no cenário nacional da piscicultura, impulsionada por investimentos e condições favoráveis à criação do peixe.

Durante a última década, Jaguaribara enfrentou uma queda significativa na produção de tilápia, após ter sido referência nacional no setor. No entanto, esse cenário vem mudando rapidamente. Em 2024, o município alcançou a marca de 8,74 mil toneladas de tilápia produzidas — um crescimento de 35,8% em relação ao ano anterior. Desde 2019, o aumento acumulado é impressionante: 644,5%. Com esses números, Jaguaribara ocupa atualmente a 14ª posição entre os maiores produtores do Brasil.

Os dados são da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) de 2024, realizada pelo IBGE. O levantamento acompanha a produção de tilápia desde 2013, ano em que Jaguaribara liderava o ranking nacional. O auge foi registrado em 2014, quando o município produziu 16,92 mil toneladas. Naquela época, outros municípios cearenses também figuravam entre os maiores produtores, como Orós, em segundo lugar, e Alto Santo, em sexto, consolidando a força do Ceará na piscicultura nacional.