Cardápio da primeira classe do Titanic é leiloado por quase 100 mil dólares

No jantar de 11 de abril de 1912, a primeira classe do Titanic desfrutou de uma ampla seleção culinária, desde ostras e salmão com molho holandês até pratos como carne de vaca, pombo, pato e frango. A refeição também incluía acompanhamentos como ervilhas, batatas, pães e o elegante pudim Victoria.

O menu, um tesouro histórico altamente valorizado por colecionadores, foi leiloado na Inglaterra por quase 100 mil dólares, aproximadamente R$ 490 mil. O evento ocorreu recentemente, no último sábado (11), na renomada casa de leilões Henry Aldridge & Son Ltd, localizada no sudoeste da Inglaterra.

Andrew Aldridge, diretor administrativo da casa de leilões, compartilhou com o The New York Times na quinta-feira (9) que, embora alguns cardápios do navio tenham sobrevivido, esta é a única cópia conhecida do jantar de 11 de abril. Ele mencionou: “Após conversar com os principais colecionadores de memorabilia do Titanic em todo o mundo e consultar vários museus com coleções do navio, não encontramos outros exemplos sobreviventes de um menu de jantar de primeira classe para o dia 11 de abril”.

Curiosamente, o cardápio foi descoberto originalmente em um álbum de fotos da década de 1960 pela filha e pelo genro do falecido historiador Len Stephenson, que residia em Dominion, na Nova Escócia, e preservava diversos registros da embarcação.