Picanha e vatapá estão entre melhores pratos do mundo

A picanha e o vatapá conquistaram lugares de destaque entre os 20 melhores pratos do mundo, de acordo com o ranking do guia TasteAtlas, elaborado com base nas avaliações dos usuários do site.

A picanha, um tipo de corte de carne bovina tipicamente brasileira, alcançou a posição de destaque no 1º lugar, com uma avaliação de 4,75 de 5 estrelas. Por sua vez, o vatapá, prato característico da culinária afro-brasileira e muito apreciado no Nordeste, conquistou a 16ª posição, com uma avaliação de 4,61.

A lista completa conta com 100 pratos de diversas nacionalidades, incluindo a pizza napoletana da Itália e o chateaubriand da França. Além da picanha e do vatapá, outros dois pratos brasileiros foram reconhecidos: o escondidinho, em 58º lugar, e o tutu de feijão, em 93º.

O guia também classificou os países com as melhores cozinhas do mundo, e a Itália liderou o ranking com uma avaliação de 4,65 de 5 estrelas. O Brasil ocupou o 12º lugar, com uma avaliação de 4,52.

Além disso, foi divulgado um ranking das 100 cidades com as melhores comidas, incluindo Rio de Janeiro, São Paulo, Recife, Salvador e Belo Horizonte entre as cidades reconhecidas.