Festival de Caprinos e Ovinos em Lavras da Mangabeira movimenta setor agropecuário

A cidade de Lavras da Mangabeira promove até domingo, dia 6, o I Festival de Caprinos e Ovinos de Lavras da Mangabeira (Festlavras). A programação inclui concurso leiteiro, de raças, festival gastronômico e oficinas técnicas para os produtores rurais, além de apresentação de artes locais e muito forró.

O espaço está lotado de animais ovinos e caprinos de diversas raças. Neste sexta-feira e amanhã, sábado, 5, são os dois dias de maior movimentação de visitantes e compradores.

O evento é promovido pela Associação dos Ovinocaprinocultores da Bacia do Salgado (Assosal), Cooperativa de Lavras da Mangabeira (Calman) e Sindicato Rural de Lavras da Mangabeira (Sinrural), que integra o sistema Faec.

O Festival acontece no período de 03 a 06 de outubro de 2019 no parque de eventos da Cooperativa de Lavras da Mangabeira. “Teremos oficinas técnicas e um festival gastronômico”, disse Isaías Torquato, um dos organizadores do evento.

As oficinas serão sobre culinária de caprinos, no auditório da Secretaria de Educação, corte industrial e aproveitamento de carcaças e casqueamento de ovinos e caprinos, ambos, no pátio da Cooperativa.

Fonte: Diário Centro Sul