Agroecologia fortalece produção de alimentos sem agrotóxicos no Ceará

No Sítio Cotas, em Eusébio, na Região Metropolitana de Fortaleza, alimentos cultivados sem agrotóxicos percorrem um caminho curto entre a plantação e a mesa dos consumidores. A produção é colhida, organizada em cestas e entregue poucas horas depois, diretamente aos participantes.

A propriedade é administrada pela família do agricultor Gilson Nogueira, que começou a trabalhar com a produção de macaxeira ao lado do pai. Com a adoção da agroecologia, a área passou a reunir mais de cem variedades de alimentos em cerca de um hectare e meio, incluindo hortaliças, frutas, verduras, tubérculos e ervas medicinais.

Entre as práticas utilizadas estão a preparação do próprio composto orgânico, feito com materiais como capim, folhas, esterco de gado e casca de ovo, além da cobertura do solo. A produção também acompanha a disponibilidade de cada alimento conforme as estações do ano, respeitando o ciclo natural das culturas.

A quantidade cultivada é planejada de acordo com a demanda dos consumidores. Além das cestas, a família participa de feiras em uma escola e na Fiocruz. O sistema também utiliza o modelo de CSA, em que os participantes contribuem mensalmente para a manutenção da produção e recebem parte da colheita durante o ciclo.

Depois da colheita, os alimentos são separados e distribuídos sem intermediários. As cestas seguem para consumidores em Fortaleza, aproximando agricultores e compradores e permitindo que os participantes conheçam a origem dos produtos e acompanhem diretamente o processo de produção. (Foto: Reprodução / TV Cidade Fortaleza )