Hortaliças ficam mais baratas nas Ceasas em setembro, aponta Conab

O preço das hortaliças nas Ceasas caiu em setembro, segundo o boletim do Prohort, divulgado pela Conab nesta quinta-feira (19). A cebola, a batata, a cenoura e a alface foram alguns dos produtos que ficaram mais baratos.

A cebola teve a maior queda de preço, mesmo com a menor oferta. Isso se deve à produção espalhada pelo país, que reduz os custos de logística. A batata também teve uma redução expressiva, por causa da safra de inverno, que aumentou a disponibilidade do tubérculo.

A alface apresentou uma tendência de baixa nos preços, mas não em todas as regiões. O clima afetou tanto a oferta quanto a demanda da folhosa. O calor fez com que o produtor vendesse mais rápido e que o consumidor procurasse mais pelo produto.

A cenoura foi outro produto que ficou mais em conta nas Ceasas. A safra de inverno favoreceu a qualidade e a produtividade da raiz. Além disso, a demanda foi menor do que a esperada, o que pressionou os preços para baixo.