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Brasil

aspartame foi adicionado à lista de substâncias “possivelmente cancerígenas”

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Principal adoçante de refrigerantes “zero açúcar”, o aspartame foi adicionado à lista de substâncias “possivelmente cancerígenas” da Organização Mundial de Saúde (OMS). A decisão foi tomada devido a “limitadas evidências de câncer em humanos”. Há dois meses, o órgão já havia desaconselhado a substituição de açúcar por adoçantes não nutritivos para controle de peso. Como não há consenso científico sobre esse tipo de adoçante, a Anvisa é quem deve avaliar a recomendação da OMS para regulamentar o acesso a esses produtos no Brasil.

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