Os carrinhos de tapioca fazem parte do cotidiano e da economia popular de Fortaleza. Diferente das tapiocas rendadas vendidas em padarias e cafeterias, a versão tradicional...
Com 95% do solo marcado pelo semiárido, um clima caracterizado pela baixa umidade e pouco volume de chuvas, o Ceará convive com um desafio histórico: amenizar...