Ceará ultrapassa Bahia e se torna segundo maior produtor de leite do Nordeste

O Ceará ultrapassou a Bahia e passou a ocupar a segunda posição entre os maiores produtores de leite do Nordeste. Dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostram que o Estado produziu 1,209 bilhão de litros de leite em 2024, enquanto a Bahia registrou 1,270 bilhão.

O avanço ocorre após uma forte expansão da produção leiteira cearense nos últimos anos. Entre 2015 e 2024, o volume produzido no Estado cresceu 147,3%, passando de 489,2 milhões para 1,2 bilhão de litros. Segundo o IBGE, o crescimento foi o maior registrado no país no período.

O melhoramento genético do rebanho é apontado como um dos principais fatores para o aumento da produtividade. A utilização de inseminação artificial, aliada a investimentos na alimentação dos animais, também contribuiu para a evolução da cadeia leiteira no Ceará.

A produção está concentrada principalmente em regiões como o Baixo e o Médio Jaguaribe e o Sertão Central. O município de Milhã é citado entre os destaques do Estado, enquanto a produção cearense alcança uma média de aproximadamente 2 milhões de litros por dia, segundo informações do setor.

Apesar do crescimento, Pernambuco permanece na liderança regional, com 1,456 bilhão de litros produzidos em 2024. No cenário nacional, Minas Gerais ocupa a primeira posição, com 9,782 bilhões de litros. O Ceará aparece entre os principais produtores do país e mantém perspectiva de expansão da atividade nos próximos anos. (Foto: Reprodução/Agência Diário)